(+45) 53 53 35 53
29. March 2022

Tunacado sandwich

Skrevet af Daniel Knaap
cand.scient klinisk ernæring, statsautoriseret diætist, personlig træner og vanecoach

Hop til Opskrift

Er du vild med den populære Joe and the Juice Tunacado sandwich, men vil du gerne kunne lave en endnu bedre version derhjemme? Så er du kommet til det rette sted! Her får du en opskrift på en lækker og sund sandwich med tun, avocado, tomat og pesto der vil overgå din forventninger!

Denne Tunacado sandwich er en Lækker og nærende mulighed til frokost og som et nemt måltid på farten. Avocado og pesto bidrager med sunde fedtstoffer, tun er en god og mager kilde til protein og grøntsagerne og brødet er fulde af fiber. Samlet set er denne sandwich et godt valg, der bidrager med bred række af forskellige næringsstoffer som din krop har brug for.

Den perfekte Tunacado sandwich med grove sandwichbrød og cremet tunsalat

Jeg vil anbefale at bruge de grove sandwichbrød fra Kohberg til denne sandwich. Når jeg rister dem i et toastjern eller paninijern, bliver de rigtig sprøde. Det er helt klart min favorit, når jeg laver denne sandwich

En af de ting, der gør denne Tunacado sandwich unik, er den måde, som tunen og avocadoen er kombineret på. I stedet for at servere tun og avocado som separate ingredienser, er de kombineret til en tunsalat. Ved at blande tun og avocado sammen til en tunsalat, skaber du en mere cremet og fyldig konsistens. Dette giver sandwichen mere smag og tekstur, hvilket gør den til et  interessant twist på den traditionelle tunacado sandwich.

tunsandwich

En af de fordele jeg sætter allermest pris på ved denne Tunacado sandwich er, at den er hurtig og nem at lave. Det tager kun omkring 10-15 minutter at forberede sandwichen og samle den og så er den nem at tage med som madpakke.

Hvordan laver man en tunacado sandwich?

Forberede tun/avocado-blandingen, som angivet i opskriften nedenfor, skær tomat og citron og pluk lidt dild. Efterfølgende skal du blot riste sandwichbrødet og samle ingredienserne på brødet. Hele processen tager ikke mere end 10-15 minutter, afhængigt af hvor hurtigt du skærer og forbereder ingredienserne.

Dette gør denne sandwich til en ideel mulighed til frokost, hvor tiden ofte er knap. Det er en nem og sund mulighed, der kan tilpasses din smag og ernæringsbehov. Så hvis du leder efter en hurtig og nem frokostidé, der også er lækker og nærende, så prøv denne Tunacado sandwich!

Tunacado sandwichen kan også spises som en nem aftensmad, da den er  hurtig og nem at lave. Dette gør den til en ideel mulighed, hvis du har en travl hverdag og ikke ønsker at bruge for meget tid på madlavning. Du kan også vælge at servere sandwichen sammen med en grøn salat eller en suppe, for at gøre det til et mere fyldigt og afbalanceret måltid.

Prøv den i dag og lad den tage din smagsoplevelse til nye højder!

Nudler på glas med kyllingebryst og edamamebønner

Nudler på glas med kyllingebryst og edamamebønner

Recipe by Daniel Knaap

I en travl hverdag kan det være svært at finde tid til at lave en sund og nærende frokost eller aftensmad. Men med denne opskrift på "Nudler på glas" kan du nemt forberede en lækker og sund ret i forvejen og have den klar til at tage med dig på farten.

Portioner

1

portion
Forberedelsestid

10

minutes
Kcalorier

367

kcal
Total time

10

minutes

Ingredienser

  • 1 spsk 1 kyllingefond

  • 1 spsk 1 soyasauce

  • 1 tsk 1 sesamolie

  • 0,5 tsk 0,5 revet ingefær

  • 1 tsk 1 sriracha

  • 30 g 30 spidskål, snittet fint

  • 30 g 30 gulerod revet

  • 30 g 30 edamame bønner

  • 150 g 150 kyllingebryst i strimler

  • 40 g 40 nudler

Fremgangsmåde

  • Tilsæt fond, grøntsager, protein og nudler i lag i glaskrukken. Sørg for at holde nudlerne adskilt fra bouillonen, så de forbliver tørre.
  • Når du spiser retten med det samme, tilsæt kogende eller varmt vand i krukken og luk låget. Lad det trække i ca. 5-10 minutter.
  • Ryst krukken (du kan bruge et viskestykke, da glasset vil være varmt) eller vend krukken på hovedet for at lade bouillonen blande sig med vandet. Sørg for at opløse eventuelle klumper af sriracha eller fond, så du undgår at få en stor klump i én bid.

Noter

  • Opbevar de forberedte krukker i køleskabet i op til 4 dage. 
  • OBS: Sørg for at bringe Mason krukkerne op til stuetemperatur, inden du hælder varmt vand i, så de ikke går i stykker på grund af termisk chok.
  • Tip:Hvis du ønsker at reducere mængden af natrium, kan du vælge de nedsatte natriumversioner af kyllingefond og soyasauce. 

Nutrition Facts

1 servings per container

Serving Size260 g


  • Amount Per ServingCalories383
  • % Daily Value *
  • Total Fat 31.2g 48%
    • Total Carbohydrate 31.5g 11%
      • Protein 31.2g 63%

        * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

        Tak fordi du læste med!

        Daniel Knaap

        cand.scient klinisk ernæring, statsautoriseret diætist, personlig træner og vanecoach

        Har du spørgsmål?
        Så kontakt mig på kontakt@knaap.dk

        Kunne du tænke dig at få besked, når næste opslag kommer ud?
        Følg os på vores instagram!

        Tilbage til blog siden